Batido de pera

  • Leche 200 cc
  • peras 3
  • helado de crema o vainilla 5 cdas colmadas
  • azúcar 4 cdas
  • pasas de uva
  • canela

Pelar y cortar en trocitos las peras.
Hervir la leche con una ramita de canela, un puñado de pasa y azúcar.
Dejar enfriar la leche y retirar la canela.
Sumar las peras cortadas y el helado.
Licuar o batir bien y servir en copas.
Espolvorear el batido con canela en polvo para presentar.

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