Coñac casero

  • Ciruelas pasas 9
  • almendras 10
  • alcohol etílico 500 cc
  • agua 500 cc

Colocar en un frasco de boca ancha las ciruelas.
Añadir las cáscaras de almendras, el alcohol y el agua hervida y fría.
Dejar macerar 15 días y filtrar con filtro de papel.
Embotellar y dejar descansar un mes antes de servir.

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