Licor de dulce de leche

  • Azúcar 500 g
  • dulce de leche 500 g
  • agua 500 cc
  • alcohol fino 500 cc

Mezclar el azúcar y el agua.
Hervir hasta formar un almíbar flojo.
Bajar el fuego y agregar el dulce de leche.
Cuando romper el hervor y sube apagar el fuego.
Retirar del calor y dejar enfriar.
Añadir el alcohol y mezclar bien.
Filtrar y envasar en botella/s limpia/s.
Cerrar bien y conservar en lugar fresco y seco.

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