Licor de duraznos

  • Ron blanco 1 litro
  • azúcar 750g
  • duraznos maduros 3
  • esencia de duraznos

Pelar los duraznos, quitarles los carozos, cortarlos en pequeños trozos.
Colocar la fruta en un botellón con cierre hermético, agregar el ron y dejar reposar 45 días.
Filtrar y volver a colocar en el frasco, incorporar el azúcar, mezclar bien, dejar descansar 1 día más.
Revolver por última vez y dejar estacionar 2 meses.
Una vez listo agregar unas gotas de esencia y conservar.

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