Licor de guindas

  • Guindas 1 kg
  • alcohol ½ l
  • azúcar 400g
  • agua ½ l

Lavar las guindas, sacarles los cabitos.
Colocarlas en un frasco de vidrio, cubrirlas con el alcohol, añadir los cabitos cortados a la mitad, dejar macerar unos 15 días.
Preparar el almíbar con el agua y el azúcar indicados, dejar enfriar y agregar al alcohol, colar y guardar.

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