Pisco sour

  • Pisco 750 cc
  • jugo de limón 250 cc
  • azúcar 100 g
  • hielo
  • sal
  • limón

Licuar el pisco con el jugo de limón, el azúcar y cubitos de hielo.
Enfriar bien los vasos a utilizar.
Mojar el borde y pasarlo por sal.
Verter el licuado bien helado y colado.
Decorar cada vaso con un gajo de limón.

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