• Alcohol etílico 750 cc
• azúcar 600 g
• romero 3 ramas
• clavos de olor 12
• limón 1
• naranja 1
• agua mineral

Cortar los cítricos en rodajas finas.
Colocar el azúcar, el romero, los clavos de olor, el limón y la naranja en un recipiente de vidrio de boca ancha ( de 5 litros de capacidad).
Añadir alcohol y completar con agua mineral.
Dejar macerar 30 días y filtrar con filtro de papel.
Embotellar.