Bircher müesli

  • Yogur natural 2 potes
  • crema de leche 100 cc
  • copos de avena 50g
  • pasas de uva un puñado
  • jugo de 1 limón
  • azúcar 4 cditas
  • manzana 1
  • banana 1
  • avellanas un puñado

Mezclar los copos y las pasas, añadir un poco de agua y dejar reposar un rato.
Incorporar el jugo de limón y el azúcar.
Agregar la crema y el yogur.
Sumar la manzana rallada, la banana en rodajas y las avellanas picadas.
Mezclar bien y dejar enfriar.

2 pensamientos en “Bircher müesli

  1. Vetinica luna en dijo:

    la avena no se cocina?

  2. Teresita Acosta en dijo:

    Hola Vetinica
    La avena que se utiliza en este caso es la instantánea que no necesita cocción.
    Atte.

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