Chips de batata

  • Batatas 2
  • aceite de oliva 1 cda
  • salsa de soja 1 cda
  • nuez moscada
  • pimienta negra

Pelar y cortar en láminas delgadas las batatas.
Mezclar en un bol con el aceite de oliva y la salsa de soja.
Acomodar la batata en una asadera.
Espolvorear con pimienta y nuez moscada recién molidas.
Llevar a horno precalentado y cocinar hasta que los chips queden dorados y crujientes.

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