Chocotorta (pastel)
- Galletitas de chocolate 500 g
- queso crema o crema de leche 400 g
- dulce de leche 400 g
- leche o café
Mezclar bien el queso o crema batida con el dulce de leche.
Bañar las galletitas en leche (blanca o chocolatada) o café.
Disponer una capa de galletitas en una fuente.
Cubrir con una capa de crema al dulce de leche.
Repetir la operación hasta terminar con las galletitas y el relleno.
Llevar a la heladera hasta el momento de servir.
Nota: se pueden reemplazar las galletitas de chocolate por galletitas de vainilla, coco o el sabor que gustes.