Galletitas con cherry

  • Masa de hojaldre para tarta 1
  • queso rallado 30 g
  • tomatitos cherry 15
  • pesto 2 cdas
  • hojas de rúcula

Colocar la masa en una placa aceitada.
Con un cuchillo afilado marcar 30 cuadraditos.
Hundir el centro de cada uno con la yema del dedo.
Acomodar alli medio tomatito.
Pincelar todo con el pesto y espolvorear con el queso rallado.
Hornear, a temperatura moderada, 20´ o hasta dorar ligeramente.
Cortar y cubrir con rúcula picada; servir.

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