Pastel de chocolate y manzana

  • Manzanas deliciosas 1 kg
  • jugo de limón 5 cdas
  • galletitas de chocolate c/n
  • dulce de leche c/n
  • crema chantilly o salsa de chocolate

Pelar y rallar las manzanas con un rallador de verduras.
Bañarlas con el jugo de limón.
Cubrir el fondo de un molde rectangular con papel manteca.
Acomodar encima una capa de galletitas de chocolate.
Distribuir sobre las mismas una parte de manzana rallada.
Cubrir con una capa de dulce de leche.
Repetir las capas hasta terminar con los ingredientes.
Llevar a la heladera hasta el otro día.
Desmoldar y decorar a gusto con crema y/o bañar con salsa.

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