Pastel de manzana y chocolate

  • Manzanas deliciosas 1 kg
  • jugo de limón 5 cdas
  • galletitas de chocolate c/n
  • dulce de leche c/n

Pelar y rallar las manzanas.
Rociarlas con el jugo de limón.
Armar el pastel en un molde cuadrado o rectangular forrado con papel manteca.
Disponer una capa de galletitas y una de manzana rallada.
Bañar con dulce de leche fluído y repetir las capas de chocolate y manzana.
Dejar enfriar en la heladera hasta el día siguiente.
Desmoldar y servir, se puede acompañar con crema o salsa de chocolate.

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