Polvorones de almendra

  • Harina 250g
  • polvo de hornear 1 cdita al ras
  • manteca 180g
  • azúcar 4 cdas
  • almendras molidas 60g

Mezclar la harina con el polvo de hornear.
Mezclar la manteca con el azúcar y las almendras.
Unir a la harina y trabajar bien la masa.
Dejar descansar un poco y estirar, cortar medallones de ½ cm de espesor.
Colocarlos sobre placa enmantecada y cocinar en horno a temperatura regular.

2 pensamientos en “Polvorones de almendra

  1. Luz Ma. López G. en dijo:

    Muchas gracias por tus recetas, desde México un saludo muy cordial.

  2. Teresita en dijo:

    ¡Gracias Luz!
    Saludos para vos y tu bello país.

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