Postre de oriente

  • Leche condensada 1 lata
  • avena arrollada 2 tazas
  • pasas de uva 1/2 taza
  • copos de maíz o arroz 1 taza
  • miel
  • nueces o almendras

Mezclar la leche condensada con la avena, las pasas de uva y los copos.
Extender la preparación en una asadera enmantecada y enharinada.
Cocinar en horno, a temperatura moderada unos 30´.
Retirar; antes de que se enfríe cortar la preparación en 3 rectángulos iguales.
Superponerlos con miel entre medio.
Rociar con miel por encima y espolvorear la superficie con nueces o almendras picadas.
Nota: En lugar de copos se pueden utilizar bizcochos dulces desmenuzados.

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