Quiche de jamón y arvejas

  • Masa quebrada precocida 1 disco
  • arvejas cocidas 250 g
  • huevos 4
  • crema de leche 200 cc
  • queso cheddar rallado 85 g
  • jamón crudo 85 g
  • sal y pimienta a gusto

Batir ligeramente los huevos y la crema de leche.
Salpimentar a gusto.
Añadir las arvejas, el queso rallado y el jamón cortado en trocitos.
Verter el relleno en la tartera forrada con la masa precocida.
Llevar a horno caliente hasta que cuaje y tome color ligeramente dorado.
Retirar y servir caliente, tibia o fría.

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