Salamín de chocolate

  • Manteca 100g
  • azúcar 50g
  • cacao 100g
  • galletitas dulces (María ó Lincoln) 250g
  • opcionales: nueces picadas
  • pasas de uva
  • licor

Batir la manteca con el azúcar, añadir el cacao y licor a gusto; incorporar las galletitas molidas.
Si se desea se agregan frutas secas picas o pasas de uva.
Se coloca la preparación en una bolsita de polietileno y se forma un rollo a modo de salame.
Hay fotografía.

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