Cebollitas agridulces especiadas

  • Cebollas chicas 12
  • azúcar 8 cdas
  • vino blanco 100 cc
  • jengibre en polvo 1 cdita
  • semillas de coriandro 1/2 cdita
  • semillas de eneldo 1/2 cdita

Colocar el azúcar en una sartén.
Dejar que comience a derretirse y dorar ligeramente.
Añadir el vino y los condimentos; mezclar.
Incorporar las cebollas en rodajas.
Cocinar 10´ y servir como guarnición.
Nota: también se pueden cocinar enteritas las cebollitas baby.

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