Ceviche de pescado blanco

  • Pescado blanco fresco 1 kg
  • ajo picado 1/2 cda
  • cebolla 1/2
  • jugo de limón
  • pimienta blanca 1 cdita
  • perejil picado 2 cdas
  • tomates cherry 1/2 taza
  • tostaditas
  • sal

Picar finamente la cebolla y el ajo.
Cortar el pescado en cubitos de 1 cm x 1 cm.
Añadir la cebolla y el ajo picados.
Sumar los tomatitos cortados al medio.
Agregar el perejil y la pimienta.
Incorporar jugo de limón y un poco de sal.
Distribuir esta preparación sobre tostaditas y servir.

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