Emparedados fritos

  • Pan lactal en rebanadas
  • leche c/n
  • jamón crudo 200g
  • huevos 2

Quitar los bordes a las rebanadas de pan, cortar en diagonal, formando triángulos.
Mojarlos ligeramente en leche.
Formar los emparedados o sándwiches, con dos triángulos de pan y en el medio uno de jamón.
Pasarlos por huevo batido y freírlos en abundante aceite caliente.

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