Ensalada de papas con salchichas

  • papas 3 o 4
  • huevos duros 2
  • cebolla rallada cruda
  • sal y pimienta
  • aceite y vinagre
  • salchichas de viena 6 a 8

Hervir o grillar las salchichas según su preferencia.
Hervir las papas peladas y cortadas en cubitos.
Colar y así en caliente, mezclar con la cebolla rallada, los huevos duros picados y los condimentos.
Servir todo caliente.

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