Filetes en salsa crema de mostaza

  • Filetes de merluza 1 kg
  • sal
  • pimienta
  • jugo de limón
  • crema de leche 1/2 pote
  • mostaza 1 cda

Acomodar los filetes limpios en una asadera enmantecada, aceitada o rociada con spray vegetal.
Salpimentar a gusto y bañar con jugo de limón.
Cubrir con la crema batida y mezclada con mostaza.
Llevar a horno caliente, a temperatura medio alta.
Cocinar 20 minutos o hasta dorar ligeramente.

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