Milhojas de verduras

  • Panqueques cuadrados 10
  • jamón cocido 100 g
  • queso de máquina 100 g
  • pepino 1
  • morrón 1
  • palta 1
  • choclo en grano 150 g
  • tomillo 1 cda
  • mayonesa 6 cdas
  • sal
  • pimienta
  • hierbas frescas

Mezclar la mayonesa con el tomillo y salpimentar a gusto.
Cortar los panqueques en cuatro y untarlos con la mayonesa preparada.
Cortar el morrón en tiritas y el pepino en láminas finas.
Armar el milhojas intercalando los panqueques con el jamón cocido, el queso, el morrón, el pepino y el choclo.
Decorar con la palta y algunas hierbas.

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