Misoshiru (sopa de miso)

  • Agua 720 cc
  • caldo de pollo o pescado 1/2 cubo
  • misso shiro 2 cdas
  • cebolla china picada 2 cdas
  • tofu 150 g

Hervir el agua.
Añadir el caldo y el misso.
Mezclar hasta disolver bien.
Colocar la cebolla picada y el tofu cortado en cubitos en platos hondos o tazones.
Bañar con el caldo y servir.

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