Papas con crema y queso

  • Papas ½ kg
  • sal y pimienta
  • queso fresco 100g
  • crema de leche 200 cc

Pelar las papas, cortarlas en rodajas finas y acomodar la mitad de ellas en una fuente enmantecada.
Condimentar con sal y pimienta a gusto.
Distribuir encima el queso fresco cortado en láminas.
Sobre éste colocar las papas restantes.
Bañar con la crema de leche.
Tapar con papel de aluminio y cocinar al horno a temperatura media.
Si es necesario agregar un poquito de leche durante la cocción.

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