Papas crocantes y picantes

  • Papas medianas 6
  • queso crema 200g
  • ciboulette picada
  • queso gruyere 100g
  • salsa tabasco
  • sal y pimienta

Hervir las papas con piel, retirar, enfriar y cortarlas por la mitad a lo largo.
Mezclar el queso crema con la ciboulette, el queso gruyere en cubitos y la salsa tabasco, salpimentar a gusto.
Colocar esta preparación sobre las papas y gratinar al horno a temperatura caliente.

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