Pastel de jamón

  • queso de máquina 150g
  • jamón cocido 150g
  • queso fresco 150g
  • huevos 2
  • azúcar 3 cdas
  • leche 1 taza
  • harina 1 taza

Tapizar un molde térmico con el queso de máquina en fetas.
Cubrir con jamón cocido y queso fresco en cubitos.
Licuar los huevos con el azúcar y la leche.
En un bol colocar la harina, verter el licuado anterior y formar una pasta homogénea.
Volcar la pasta sobre el fiambre.
Espolvorear con azúcar y hornear a temperatura fuerte unos 15´.

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