Revuelto de choclo

  • Choclo amarillo 1 lata
  • jamón cocido 150 g
  • morrones 1 lata
  • huevos 3
  • crema de leche 100 cc
  • sal y pimienta

Mezclar los huevos batidos con el choclo escurrido.
Añadir el jamón cortado en juliana.
Sumar los morrones escurridos y picados.
Incorporar la crema de leche y salpimentar a gusto.
Cocinar a fuego medio hasta que el huevo cuaje.
Servir acompañado de tostaditas.

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