Rollos de jamón y atún

  • Jamón cocido 8 fetas
  • atún al natural 4 latas chicas
  • leche 500 cc
  • manteca 1 cda
  • harina 2 cdas
  • sal y pimienta
  • queso rallado

Extender las fetas de jamón y disponer encima el atún desmenuzado.
Enrollar y acomodar los rollitos en una fuente para horno.
Preparar una salsa blanca con la leche, la manteca y la harina indicadas.
Salpimentar a gusto y bañar los rollos.
Espolvorear con abundante queso rallado y gratinar unos minutos.

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