Sándwiche club

  • Manteca fría 15g
  • pan 3 rodajas
  • pechuga de pollo 6 rodajas finas
  • mayonesa 2 cdas
  • lechuga 3 hojas
  • tomate 6 rodajas
  • azúcar 1 cda
  • sal
  • pimienta
  • huevo duro 6 rodajas
  • jamón crudo 6 fetas,

Enmantecar las rebanadas de pan.
Cubrir la primera con 3 rodajas de pechuga, tres fetas de jamón y bañar con mayonesa.
Poner 3 rodajas de huevo duro y 3 de tomate sobre la mayonesa y espolvorear con el azúcar, sal y pimienta.
Colocar la segunda rebanada de pan enmantecada de ambos lados.
Cubrir con 3 hojas de lechuga, rodajas de pollo, de huevo duro y de tomate.
Espolvorear con azúcar, sal y pimienta; cubrir con jamón crudo.
Tapar con la tercer rebanada de pan.
Pinchar con palillos de ambos lados y cortar al medio el sándwich.

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