Tarta de jamón y puerro

  • Masa para tarta 1 disco
  • cebolla 1
  • puerros 6
  • jamón cocido 100 g
  • huevos 2
  • queso crema 2 cdas
  • queso rallado 50 g
  • sal
  • pimienta

Picar la cebolla, el puerro y el jamón.
Rehogar la cebolla y el puerro.
Mezclar con el jamón cocido.
Añadir los huevos, el queso crema y rallado.
Condimentar a gusto.
Forrar la tartera con la masa y distribuir el relleno preparado.
Llevar al horno y cocinar hasta dorar ligeramente.

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