Trufas de roquefort

  • Queso crema 150 g
  • queso roquefort 100 g
  • cognac
  • perejil
  • ciboulette

Pisar el queso roquefort y mezclar con el queso crema.
Perfumar con el cognac.
Formar las trufas (pequeñas bolitas).
Pasarlas por perejil o ciboulette picados.

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