Arrolladitos para copetín

  • Pan de molde para sandwiches de miga 1 plancha
  • queso crema 200 g
  • ketchup 1 cda
  • sal
  • pimienta
  • pepinitos o pickles 1 cda
  • lomito ahumado 100 g

Disponer el pan sobre una lámina de film.
Mezclar el queso crema con el ketchup.
Salpimentar a gusto.
Añadir los pepinitos o plickles picados gruesos.
Sumar el fiambre cortado en cubitos.
Mezclar bien y extender sobre el pan.
Enrollar con ayuda del film, ajustando bien.
Envolver el rollo en el mismo film y llevar a la heladera.
Dejar descansar 4 horas o más.
Cortar en rodajas finas y servir.
Nota: de la misma forma se pueden preparar canapés de pollo, pescado, huevo o vegetales.

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