Canapés de jamón

  • Pan lactal 12 rebanadas
  • jamón cocido natural 200 g
  • tomates cherry 8
  • pepinitos 12
  • mayonesa 3 cdas
  • queso blanco 100 g
  • rúcula
  • sal y pimienta

Cortar los tomatitos al medio.
Cortar los pepinitos en rodajitas.
Mezclar la mayonesa con el queso blanco y salpimentar a gusto.
Cortar el pan con un cortante para preparar la base del canapé.
Untar el pan con la mezcla de queso y mayonesa.
Distribuir hojitas de rúcula y fetas de jamón cortadas muy finamente.
Decorar con los tomatitos y los pepinitos.

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