Canapés de queso

  • Queso fresco 150g
  • manteca 80g
  • mostaza 1 cda
  • sal y pimienta
  • pan blanco o negro

Cortar medallones de pan.
Hacer una pasta con el queso fresco, la manteca y la mostaza; salpimentar a gusto.
Untar con esta mezcla el pan.
Decorar con manteca (batida con sal y limón) y unas alcaparras

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