Canastitas de pollo

  • Tapas para empanadas 12
  • pechuga de pollo cocida 1
  • jamón cocido 100 g
  • queso crema 1/2 pote
  • queso rallado 50 g
  • perejil picado
  • sal
  • pimienta

Procesar el pollo, el jamón y el queso crema.
Salpimentar a gusto.
Añadir el queso rallado y el perejil picado.
Formar canastitas con la masa de empanadas.
Acomodarlas en una placa enmantecada.
Rellenar con la mezcla de pollo.
Cocinar en horno medio hasta dorar.

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