Cazuela de pollo y choclo

  • Pollo 1 ½ kg
  • cebolla grande 1
  • choclos grandes 4
  • tomates maduros 3
  • morrones verdes 2
  • sal
  • ají molido
  • orégano
  • aceite
  • caldo

Dorar en una cazuela en 1 cda de aceite la cebolla picada, agregar el pollo, unos minutos después los tomates picados, los morrones en tiritas y los condimentos.
Tapar y cocinar lentamente 20.
Agregar los granos de choclo y el caldo caliente que sea necesario para lograr una salsa espesa.
Cocinar 10´ y servir en la misma cazuela.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *