Ensalada de pollo, choclo, repollo, apio y manzana

  • Pechuga de pollo 1
  • repollo 1/2
  • choclo en grano 200 g
  • apio 100 g
  • manzana 1
  • mayonesa 8 cditas
  • salsa ketchup 3 cditas
  • mostaza 1 cdita
  • sal y pimienta

Cocinar la pechuga de pollo a la plancha.
Cortar en bastones el pollo, la manzana y el apio.
Lavar el repollo y cortarlo en fina juliana.
Mezclar todos los vegetales y el pollo.
Salpimentar a gusto
Mezclar bien la mayonesa, el ketchup y la mostaza.
Servir la ensalada y acompañar con el aderezo en salsera aparte.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *