Goulash de pollo express

  • Supremas de pollo 750 g
  • cebollas 600 g
  • aceite 4 cdas
  • pimentón 2 cdas
  • sal
  • pimienta
  • comino
  • crema de leche 100 cc

Cortar en tiras finas el pollo.
Pelar y cortar en rodajas finas la cebolla.
Rehogar la cebolla en 2 cdas de aceite.
Condimentar con el pimentón disuelto en 2 cdas de aceite.
Añadir el pollo y cocinar ligeramente.
Sazonar a gusto con sal, pimienta y comino.
Tapar y dejar cocer 15´ a fuego medio.
Antes de servir añadir la crema de leche y calentar unos minutos.
Acompañar con papas al natural o arroz blanco.

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