Pechugas de pollo al queso crema

  • Pechugas de pollo 4
  • aceite
  • queso crema 300 g
  • mostaza 4 a 6 cdas
  • caldo de pollo 1 litro
  • sal y pimienta

Salpimentar a gusto las pechugas.
Dorarlas, en aceite caliente, de ambos lados.
Añadir el caldo y la mostaza.
Cocinar destapado unos 15´, hasta que el pollo esté a punto y la salsa espese.
Incorporar el queso crema y mezclar bien para lograr una preparación pareja.
Acompañar con arroz blanco o papas al natural.

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