Pollo a la diabla

  • Pollo 1 1/2 kg
  • chutney 4 cdas
  • tomate frito 2 cdas
  • mostaza 1 cdita
  • sal
  • pimienta
  • salsa de tabasco unas gotas

Limpiar y cortar en presas el pollo.
Hacer dos o tres incisiones con un cuchillo en cada trozo.
Mezclar el resto de los ingredientes y untar bien el pollo.
Colocarlo en una fuente para horno.
Cubrir con papel de aluminio y llevar a horno caliente.
Cocinar unos 45 minutos.

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