Pollo al estilo Hawaii

  • Pechuga o suprema de pollo 1
  • ananá fresco 1 rodaja
  • champiñones 20 g
  • cebolla chica 1
  • manteca 30 g
  • crema de leche 50 cc
  • harina c/n

Salpimentar la suprema o pechuga de pollo.
Rebozarla en harina.
Cocinarla en una sartén con manteca.
Retirar y reservar al calor.
En el mismo fondo de cocción rehogar la cebolla picada.
Incorporar los champiñones y el ananá en trocitos.
Salpimentar a gusto e incorporar la crema de leche.
Servir el pollo salseado.

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