Pollo con salsa de cilantro

  • Supremas de pollo 6
  • Salsa:
  • queso Philadelphia 200 g
  • crema de leche 3 o 4 cdas
  • leche 60 cc
  • caldo de pollo 250 cc
  • cilantro picado 1/2 taza
  • sal
  • pimienta

Salsa: licuar los ingredientes enumerados hasta obtener una salsa cremosa.
Colocar las supremas en una fuente refractaria.
Bañar con la salsa y tapar con papel de aluminio.
Llevar a horno precalentado y cocinar a temperatura media de 30 a 40 minutos

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