Pollo con uvas

  • Pollo troceado 1
  • uvas 1/4 kg
  • aceite 3 cdas
  • vino blanco 200 cc
  • azúcar 1 cdita
  • romero 1 cdita
  • mostaza 1 cdita
  • sal
  • pimienta

Dorar el pollo (cortado en presas) en el aceite.
Salpimentar a gusto.
Añadir el vino, el azúcar y la mostaza.
Cocinar hasta que hierva y tapar.
Dejar cocer 10 minutos y agregar el romero.
Sumar las uvas y cocinar hasta que esté a punto (unos 15´ más).

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