Sándwich de pollo y vegetales

  • Suprema de pollo 1
  • aceite 1 cda
  • vegetales a elección
  • salsa de soja
  • semillas de sésamo
  • queso
  • pan
  • tomatitos

Cortar el pollo en tiritas y saltearlo en el aceite.
Añadir los vegetales elegidos, un chorrito de salsa de soja y semillas de sésamo.
Armar los sándwiches con pan lactal o árabe.
Añadir una feta de queso a cada uno.
Sumar tomatitos cherry o tomates cortados en cubitos pequeños.
Calentar el sándwich sobre un tostador y servir.
Nota: para acompañar la suprema se puede elegir uno o varios vegetales.
Las verduras posibles son: morrón asado, zucchini, berenjena, cebolla y zanahoria cortados en tiritas y salteadas en aceite de oliva.
También se pueden añadir láminas de ajo y rodajitas de cebolla de verdeo o puerro.
En lugar de pollo se puede utilizar carne roja cocida del mismo modo.

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