Supremas express

  • Supremas de pollo 2
  • sal y pimienta
  • aceite
  • mostaza con miel 3 cdas
  • jugo de limón o naranja 100 cc
  • crema de leche 100 cc
  • perejil picado

Cortar las supremas en tiras y salpimentarlas a gusto.
Dorarlas en aceite y escurrirlas.
Mezclar la mostaza con miel y el jugo de naranja o limón.
Bañar las supremas y cocinar unos minutos.
Sumar la crema de leche, cocer uno o dos minutos más y servir.
Espolvorear la superficie con perejil picado.
Simple y exquisito.

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