Arrollado de carne

  • Masa para tarta rectangular 1
  • carne picada y cocida 2 tazas
  • pimienta ¼ cdita
  • sal 1 cdita
  • cebolla picada 3 cdas
  • pickles picados 3 cdas
  • mostaza 1 cda

Mezclar bien la carne con los condimentos, la cebolla y los pickles.
Cortar la masa en ocho rectángulos.
Colocar 1 cda de relleno en el centro de cada uno.
Extender ligeramente el relleno, humedecer los bordes con agua y cerrar los rectángulos, doblándolos en tres.
Pintar cada arrollado con leche y cocinar en horno moderado unos 20´.

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