Bifes de lomo con panceta

  • Bifes de lomo 6
  • panceta 6 fetas
  • pan tostado 6 rodajas
  • manteca a la maitre d´hotel

Envolver los medallones de lomo en lonjas gruesas de panceta.
Sujetar con palillos o ensartarlos en brochettes.
Cocinar los bifes envueltos a la parrilla.
Servirlos sobre las tostadas y coronar con un trocito de manteca a la maitre d´hotel.
Acompañar con ensaladas cocidas o crudas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>