Costillitas agridulces

  • Costillas de cerdo 8
  • jerez 65 cc
  • miel 2 cdas
  • salsa de ciruela 2 cdas
  • salsa de tomate 65 cc
  • morrones picados 2
  • ajo picado 2 dientes
  • jengibre 1 cda
  • especias 1/2 cdita

Cortar cada costilla de cerdo desgrasada en 3 partes.
Mezclar con el resto de los ingredientes.
Cocinar a fuego lento una hora, revolviendo de tanto en tanto.
Servir caliente.

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