Empanadas armenias

  • Carne de cordero picada 1 kg
  • tapas de empanadas 12
  • cebollas 2
  • ají 1
  • aceite para freír
  • especias 1 cdita
  • pasas de uva 50g
  • sal y pimienta

Dorar en aceite la cebolla picada, agregar el ají picado y la carne.
Cocinar.
Condimentar con sal, pimienta y especias a gusto.
Incorporar las pasas de uva picadas.
Mezclar.
Rellenar las tapas de empanadas, cerrar con repulgue a elección y hornear unos 35´.

Un pensamiento en “Empanadas armenias

  1. virginia en dijo:

    teresita me gustó mucho tu sitio, pero y las empanadas de carne que pasó?

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *